韩国最新电影鲢鱼,韩国最新电影鲢鱼在线观看
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电烤盘烤鱼的做法正宗做法?
原料:鲫鱼 葱丝、姜丝、小米椒,糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐、韩国烧烤酱做法:
1、鲫鱼两条2、去内脏去头洗净沥干水分3、鱼里放上葱丝、姜丝、小米椒,糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐4、将调料拌匀,鱼身上切开品处格外多放点调料抹均腌制2.5小时以上5、烤箱烤盘上铺上锡纸6、锡纸上刷薄薄一层油7、将姜丝葱丝先放入烤盘里,将鱼放在葱丝姜丝上8、电磁炉调至130度,烤至一面成型时起翻面再烤一下。9、烤至两面成型后刷上韩国烧烤酱继续翻面继续烤至出焦香味提醒:1、电磁炉温度不要过高,防止火大鱼内部不熟外表却焦糊现象发生,小火慢慢烤。
2、其它像草鱼、鲤鱼、鲢鱼、黄花鱼,都可以这样烤。
1、一条2斤大小的鱼,土豆1个、藕1小段,香菇6朵,芹菜2根,洋葱一小个,小葱、生姜、蒜瓣、大葱白。 麻辣香锅底料(或火锅底料) 1袋,郫县豆瓣酱1勺,料酒1勺,花椒、孜然、干辣椒适量。盐、孜然粉、五香粉适量。
2、买鱼时记得让老板从背部划开,拿回家后,处理干净鱼腮、肚子里的黑膜。
3、腌制:鱼弄干净后,划几个一字刀口,里外抹上盐。倒入料酒,小葱段、姜片,腌制备用。
4、炒底料:锅里放油,倒入麻辣香锅酱、郫县豆瓣酱炒出红油,加花椒,干辣椒、孜然翻炒,倒入洋葱、葱白、蒜瓣翻炒均匀。倒入藕片,土豆条、香菇,啤酒,汤稍微沸了就可以关火,不用炒熟。
5、烤盘里铺_上锡纸,把鱼铺在烤盘上刷油,蒸烤箱烤鱼 的时候,选择纯烤模式,220度, 先烤20分钟。烤出来鱼皮变干,鱼肉鲜嫩,温控准,不用担心烤焦。
6、炒好的底料倒入深烤盘,再把烤过的鱼倒在上面,鱼身上淋汤汁,放入芹菜段,撒上孜然粉、五香粉,再次放入蒸烤箱230度烤15分钟即可。
首先在有鱼骨的一侧打花刀,然后腌鱼,将腌好的鱼放进烤箱中烤20分钟;其次锅内加入菜籽油,炒好调料,取出烤盘,将切好的芹菜片均匀洒在鱼的四周,再次放进烤箱中烤15分钟;最后,取出烤盘,撒上香菜即可。
豆腐清炖鱼做法?
食材:清江鱼、豆腐。
配料:食用油、葱、姜、蒜、花椒、生抽、豆瓣酱、料酒、糖、香菜、干辣椒。
步骤:
1.将鱼冲洗干净后,切块。豆腐切厚片。
2.锅内烧油、放入花椒、干辣椒和鱼块,煸炒出香味后加入适量料酒和清水,并根据个人口味添加适量的豆瓣酱、生抽、糖。
主料:鲫鱼两尾(8两左右),豆腐一块
调料:盐,味精,白糖,料酒,胡椒粉,葱姜,花椒,食用油等。
制法:
1.新鲜鲫鱼宰杀,去腮及内脏,刮洗净腹腔内的黑膜,改一字花刀,加料酒,盐揉搓直到起粘液时,用清水洗净,豆腐切长条片备用。
2.锅上火烧热(以冒烟为准),然后加少许食用油,下鲫鱼煎至两面金黄色时,烹料酒,锅气散尽时下葱姜,花椒,出香味时加清水,加改好刀的豆腐片。
3.然后大火烧开,撇去浮沫,加盐,味精,胡椒粉,少许白糖调味,改小火🔥炖制汤汁浓白时,撒少许香菜末,淋适量材料油即可出锅装大碗上桌啦!
1/6 鱼切块,裹一层面粉,备用

2/6 材料

3/6 用油把鱼煎一下

4/6 锅里留油,把葱姜蒜等材料爆炒一下,倒入鱼,紧接着放料酒,生抽,老抽,醋,盐,慢慢翻炒

5/6 锅里放水,放入豆腐块,小火炖,中间慢慢翻鱼,防止沾锅

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